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J'ai oublié de décongeler mon rôti ... ou comment sauver un repas

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile
114 Kcal
J'ai oublié de décongeler mon rôti ... ou comment sauver un repas
  • (3.7/5 - 6 votes)
  • 2
  • 7
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.07€ (1.02€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 450°F (240°C). Enduire le rôti encore congelé de moutarde et d'herbes aromatiques.
  • Disposer les gousses d'ail autour, le mettre dans un plat à four, et laisser cuire 20 minutes.
  • Sortir le rôti du four et baisser le thermostat à 350°F (180°C).
  • Déglacer le plat dans lequel cuit le rôti avec un peu de vin blanc. Arroser le rôti avec la soupe à l'oignon .
  • Couper les courgettes en petits morceaux ; les disposer autour du rôti dans la sauce à l'oignon, poivrer et saler éventuellement .
  • Faire cuire environ 1 heure pour une cuisson entre bleue et saignante.
  • Attendre 5 à 10 minutes avant de trancher le rôti, saler et poivrer chaque tranche de rôti de bœuf.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 114Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Questions:




Commentaires des membres:

02/11/2022

C’est quoi une brique d’oignons je suis du Québec

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Aurel, 11/03/2023

4,42€ le rôti ? Donnez moi l'adresse tout de suite !

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