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Sauce aux champignons
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Jambon sauce madère
JAmbon sauce madère
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.12Euros€ (1.53€/part)
Préparation
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Faite revenir les champignons dans 40 g de beurre.
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Faites chauffer le bouillon de volaille.Faite fondre le reste de beurre dans une grande casserole et saupoudrez de farine.
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Délayez avec le bouillon de volaille chaud versé petit à petit.
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Ajouter quelques gouttes de patelle pour donner une couleur brun.
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Préchauffez le four à 180 °C .Mettez les tranches de jambons dans un plat à gratin
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Ajoutez les champignons.
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Nappez le tous de la sauce Madère.Passez au four 10 minutttes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 269Kcal
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Glucides: 5.8g
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Lipides: 19.8g
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Gras sat.: 11.4g
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Protéines: 14.4g
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Fibres: 2.5g
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Sucre: 0.5g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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