La croziflette

Name: La croziflette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300g de crozets aux 3 céréales Bio Alpina; crozets.jpg; 4 tranches de jambon cru coupées en lanière; 1 oignon; 3/4 de reblochon; 50cl de crème fraiche légère pour moi.

Plat

4 parts

facile

40 min

Une recette montagnarde qui change de la tartiflette traditionnelle, très savoureuse.

Ingrédients

300g de crozets aux 3 céréales Bio Alpina
crozets.jpg
4 tranches de jambon cru coupées en lanière
1 oignon
3/4 de reblochon
50cl de crème fraiche légère pour moi.

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Cuire dans un grand volume d'eau salée (légèrement) les crozets pendant 15 minutes.

Faire suer l'oignon ciselé dans une poêle.

Préchauffer le four à 180 .

Dans un plat à gratin arroser de crème fraîche, ajouter ensuite les lanières de jambon et l'oignon.

Répartir sur le dessus le reblochon coupé en tranches et enfourner pour une dizaine de minutes à four chaud (180 ).

C'est prêt!!!

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