Home
Recettes
Plat
Recettes de pains
Pain à la bière
Lapin a la biere et au pain d'epices
LAPIN A LA BIERE ET AU PAIN D'EPICES
Préparation
Faites chauffer l'huile, dans une cocotte à fond épais. Faites dorer les morceaux de lapin à ,feu moyen, sur toutes leurs faces.
Remplacez-les par les oignons et les lardons, et faites-les revenir pendant 5 à 10 minutes, à feux doux.
Remettre les morceaux de lapin dans la cocotte, ajoutez le laurier, les raisins secs, les pruneaux, le pain d'épices émietté, et la bière.
Couvrez, et laisser cuire 1 heure 30, à feu doux.
Retirez le couvercle, 30 minutes avant la fin de cuisson.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes