Lapin à la bière

Name: Lapin à la bière
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 lapin; 33 cl de bière blonde; 2 petits oignons; 2 tomates; 1 cuillère à soupe de moutarde; des pommes de terres

Une belle recette idéale pour les fans de lapin, mais une recette de fête aussi.

Plat

3 parts

5 min

1 h 15 m

facile

301 Kcal

votez maintenant
15

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1/2 lapin
33 cl de bière blonde
2 petits oignons
2 tomates
1 cuillère à soupe de moutarde
des pommes de terres

Préparation

Dans une sauteuse, faites dorer le lapin. Réservez dans la cocotte où vous allez le cuire.
Dans la même sauteuse, faites revenir les oignons, les tomates et pommes de terres. Mettez les dans le même plat que le lapin.
Dans un saladier, mélangez la moutarde et la bière. Versez sur le lapin et faites cuire pendant 1 heure.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 301Kcal

Glucides: 10.2g
Lipides: 13.2g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 27.5g
Fibres: 1.9g
Sucre: 10.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (355g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Guinness cake, gâteau à la bière guiness

C Chez Pupuce

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes