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Recettes de lasagnes
Lasagnes aux poivrons
Lasagnes à la ricotta
Lasagne ricotta et poivrons
Lasagne Ricotta et Poivrons
La lasagne qui est un plat très connu, une recette typique partout en Italie... Essayez c'est une merveille!
Préparation
Les légumes Eplucher les poivrons et les carottes. Cuire les poivrons dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive
Plonger les dés de carottes dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Puis les faire confire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réserver
Les feuilles à lasagne Précuire 5 minutes les feuilles à lasagne dans le bouillon au fur et à mesure
La sauce Après avoir détaillé les carottes en cube et les poivrons en fines lamelles, en réserver pour la sauce tomate
Faire cuire à feu doux la sauce aromatisée ainsi que les légumes
Les fromages Mélanger la ricotta avec une cuillère à soupe de chapelure et une cuillère à soupe de pignons. Saler, poivrer
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Il manque beaucoup d'étapes dans la recette. Les quantités sont imprécises.