Lasagnes aux épinards, saumon et brousse

Ingrédients

• 1 boite de lasagnes pré-cuites
• 1 boite de tomate concassées
• 1 oignon
• 3 pavés de saumon
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 50 cl de crème fraiche
• 200 g de brousse de brebis
• 400 g d'épinards en branche
• sel
• poivre