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Longe de porc

Name: Longe de porc
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 longe de porc désossée; 3 oignons émincés; 2 gousses d'ail écrasées; 35cl de bon jus de pommes; 1 pomme de terre par personne; quelques carottes en bâtonnets; 1 panais ou navet; 1/2 chou vert frisé; lardons ou bacon en allumettes; 2 pommes; sel ,poivre

C'est une recette super classique ,un de ces petits plats pour les repas quotidiens ,mais surtout qui est très appréciable en cette période de grand froid .

Plat

4 parts

20 min

1 heure

facile

(3.7/5 - 3 votes)
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