Lotte aux aubergines, tomates, olives noires votez maintenant PrécédentSuivant Plat6 partsfacile1 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2 barquette de lardons 1 petite cuillère à café d'herbes de Provence quelques feuilles de basilic 15 pommes de terre moyennes