Lotte vapeur et sa sauce verte Plat4 partsmoyen35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kg de lotte coupée en 8 morceaux 2 gros poireaux 6 brins de persil 3 brins de coriandre le jus d'un demi citron 4 c à s de crème fraîche épaisse sel et poivre