Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de lotte
  5. Recettes de sauce à la lotte
  6. Lotte façon sauce armoricaine

Lotte façon sauce armoricaine

Et voilà,ni une ni deux, direction cuisine et la recette à réaliser avec plaisir, elle est rapide, simple et délicieuse!

Plat
4 parts
5 min
35 min
facile
Lotte façon sauce armoricaine
  • (4.4/5 - 16 votes)
  • 5
  • 140
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Épluchez l'oignon et l'ail.
    Émincez l'oignon et pilez l'ail.
  • Dans une sauteuse, versez le vin blanc, ajoutez le concentré de tomates et la bisque de homard, faites chauffer à feu doux.
    Ajoutez l'oignon et l'ail.
  • Lavez les tomates et coupez-les en petits quartiers.
    Laissez cuire à couvert pendant 20 minutes.
  • Pendant ce temps, enlevez la peau de la lotte , décortiquez les crevettes.
  • Au bout des 20 minutes, ajoutez la lotte et les crevettes et laissez cuire à couvert encore 15 minutes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Brochettes de crevettes sauce chinoise


L Le sachet d'épices

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

N1247, 27/04/2016

Petit Chef non GRAND CHEF.

Merci beaucoup

(0) (0) Signaler
19/01/2014

Bonjour. Je suis occupée de réaliser la reçette et merci je suis très contente. J'ai ajouté du piment d'Espelette. Martine

(0) (0) Signaler
13/01/2014

Bonjours, la reçette me plaît beacoup et m'a l'air simple à réalisé; Merci; Martine

(0) (1) Signaler
01/11/2013

Merci beaucoup

(0) (0) Signaler
24/07/2011

Plat bien réussi et tres bon

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce tomate, jambon et mozzarella
Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce tomate, jambon et mozzarella
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Sauce creamy deluxe, le secret de la sauce potatoes enfin dévoilé!
Sauce creamy deluxe, le secret de la sauce potatoes enfin dévoilé!
4 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise
Brochettes de crevettes sauce chinoise
4 parts
18 min
facile
4.2 / 5
Recette Brocolis et crevettes sauce épicée à la coréenne - un repas simple, équilibré et relevé
Brocolis et crevettes sauce épicée à la coréenne - un repas simple, équilibré et relevé
2 parts
25 min
facile
4.5 / 5
Recette Malai kofta vegan: boulettes de pois chiches et sauce tomate/coco à l'indienne
Malai kofta vegan: boulettes de pois chiches et sauce tomate/coco à l'indienne
3 parts
35 min
facile
4.6 / 5
Recette Sauce chimichurri : la touche parfaite pour relever vos plats!
Sauce chimichurri : la touche parfaite pour relever vos plats!
4 parts
35 min
facile

A lire également

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare ! D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare ! Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité

Derniers dossiers

Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion! Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion! 3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation! 3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation!

Recettes
Poissons de mer Lotte a l'armoricaine Sauce Crevette Lotte Homard Sauce crevettes Recettes de sauce à la lotte Recettes de sauce homard Recette aux crevettes et lotte

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork