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Recettes de sauce à la lotte
Sauce crevettes
Lotte façon sauce armoricaine
Lotte façon sauce armoricaine
Et voilà,ni une ni deux, direction cuisine et la recette à réaliser avec plaisir, elle est rapide, simple et délicieuse!
Préparation
Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon et pilez l'ail.
Dans une sauteuse, versez le vin blanc, ajoutez le concentré de tomates et la bisque de homard, faites chauffer à feu doux. Ajoutez l'oignon et l'ail.
Lavez les tomates et coupez-les en petits quartiers. Laissez cuire à couvert pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, enlevez la peau de la lotte , décortiquez les crevettes.
Au bout des 20 minutes, ajoutez la lotte et les crevettes et laissez cuire à couvert encore 15 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Petit Chef non GRAND CHEF.
Merci beaucoup
Bonjour. Je suis occupée de réaliser la reçette et merci je suis très contente. J'ai ajouté du piment d'Espelette. Martine
Bonjours, la reçette me plaît beacoup et m'a l'air simple à réalisé; Merci; Martine
Merci beaucoup
Plat bien réussi et tres bon