Ma tartiflette de luxe, assez frime !
Pour cette tartiflette, vous pouvez l'accompagné avec une salade roquette avec une vinaigrette balsamique. C'est très bon !!
Ingrédients
1
Vous allez aimer
Tartiflette savoyarde traditionnelle
Préparation
Préparation20 min
Cuisson50 min
- Cuire les pommes de terre à l'eau bouillante pendant 20 minutes ou plus selon la taille... et les mettre à égoutter.
Pendant la cuisson des patates, vous devez faire blondir les oignons finement émincés avec du cumin. - Pelez vos pommes de terre et coupez les en gros tronçons ; puis mettez les dans la sauteuse avec les oignons... laissez rissoler à feu assez fort pour les dorer...
- Au bout de 10 minutes environ, placez votre préparation dans un plat à gratin et rajoutez sur le dessus le fromage à tartiflette
- Au four pendant 30 minutes environ, le fromage fond, coule dans les pommes de terre et gratine sur le dessus...
Assiettes et Gourmandises
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Crozes Hermitage blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Saint Joseph blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Roussette de Savoie (Savoie, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
C
christian_r2016,
30/12/2017
Pas de fromage à tartiflette !
Tartiflette de luxe ? MDR, fromage de m....
J'ai cuisiné cette recette
