Home
Recettes
Plat
Sauce
Magret sauce à l'ananas
MAGRET SAUCE à L'ANANAS
Une recette toute simplette de magret de canard laqué ,servi avec des tranches d'ananas : un petit délice !
Préparation
Mélanger , la sauce soja avec 2 cuillères à soupe de miel et en badigeonner les magrets. Laisser macérer une 1/2 heure.
Entre temps , émincer l'ananas en fines tranches et récupérer le jus qui s'écoule mélanger ce jus avec la maïzena. Saler et poivrer.
Faire griller les magrets à sec dans une poêle ou sur un grill environ 15 à 20 minutes.
Dans une autre poêle faire revenir très rapidement les tranches d'ananas dans le reste de marinade.
Récupérer tout le jus qui va se former et le mélanger avec le mélange jus-maïzena.
Mettre sur le feu et faire épaissir.
Servir le magret avec les tranches d'ananas et arrosé de sa sauce.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 490Kcal
Glucides: 50.1g
Lipides: 14.3g
Gras sat.: 3.6g
Protéines: 35.4g
Fibres: 5g
Sucre: 43.7g
ProPoints: 12
SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (475g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Beaumes-de-venise
Provence, Blanc
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes