Magrets de canard aux figues confites

Ingrédients

• 2 beaux magrets
• 600 g de figues
• 1/2 bouteille de rouge un peu corse
• 100 g de sucre de canne roux
• 1/2 cuillère à café de grains de poivre
• 1/2 cuillère à café de graine de coriandre
• 1 clou de girofle
• 1 fleur de badiane ( anis étoilé )
• 1/2 gousse de vanille
• sel poivre