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Marmite de poisson à ma façon

Name: Marmite de poisson à ma façon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: loup (environ 100 g/personne); saumon (environ 100 g/personne); 5 ou 6 pommes de terre; 2 ou 3 carottes; 1 gros oignon; 2 verres de vin blanc; 1 cube pour court bouillon et 2 verres d'eau ( ou court bouillon maison); 1 jaune d’oeuf; pistils de safran (ou poudre); persil; sel (Scandinave); poivre; huile

Le sel scandinave révèle très parfumé au poisson. Ce plat peut très bien être préparé avec toutes sortes de poissons, un délice.

Plat

6 parts

15 min

facile

(3.5/5 - 2 votes)
18

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