Merguez à l'indienne

Name: Merguez à l'indienne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 merguez; 200 ml de lait de coco; 1 petite boite de concentré de tomate; 1 boite de pulpe de tomate; 2 cuillère à café de curry; sel et poivre

Plat

6 parts

10 min

30 min

facile

268 Kcal

(4.7/5 - 7 votes)
1
65

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Ingrédients

6 merguez
200 ml de lait de coco
1 petite boite de concentré de tomate
1 boite de pulpe de tomate
2 cuillère à café de curry
sel et poivre

Préparation

Piquez les merguez et faite les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante.
Sortez les de l'eau, découpez les en tronçons.
Faites les revenir dans un wok, ajoutez la boite de pulpe de tomate, le concentré de tomate, le lait de coco, le curry, du sel et du poivre.
Laissez mijoter 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 268Kcal

Glucides: 8.3g
Lipides: 19.9g
Gras sat.: 12.5g
Protéines: 13.5g
Fibres: 1.4g
Sucre: 3.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)

Sans sucre ajouté

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes