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Mousse au Saumon

Opte pour cette petite mousse de saumon simple à réaliser et vraiment délicieuse ! Vous pouvez  la servir en mise-en-bouche présentée dans des feuilles d'endives ou accompagnée de bâtonnets de carotte et de courgette ou sur du pain de mie toasté.

Plat
4 parts
10 min
facile
669 Kcal
  • Mousse au Saumon
  • Mousse au Saumon - photo 2
  • (4.1/5 - 21 votes)
  • 7
  • 2368
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Ingrédients

4
Coût estimé: 27.69€ (6.92€/part)

Préparation

  • Mixez le saumon avec la crème et la moutarde. Poivrez légèrement et ajoutez une pincée de paprika.
  • Placez au frais jusqu'au moment de servir, décorez avec les oeufs de truite et la ciboulette ciselée.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 668Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 56.3g
  • Gras sat.: 33.3g
  • Protéines: 35.7g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Mousse à la mangue onctueuse


" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Mousse au Saumon
Mousse au Saumon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
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Questions:




Commentaires des membres:

monalisalindenlaub, 03/11/2018

Trop de saumon fumé, même écœurant. Y mettre plutôt du saumon frais cela serait plus goûteux. Je vais faire l'essai prochainement

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
gisclette, 03/11/2018

Très bob à refaire merci

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
03/11/2018

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
jacqueline, 11/11/2018

C'est bon

(1) (0) Signaler
BobD, 03/11/2018

Il y assez de saumon fumé ??? ... 500 g !!! C'est pas sérieux ...

(3) (0) Signaler
didileo, 03/11/2018

Je confirme.... 500 grammex de saumon et excellent

(1) (2) Signaler
vavai, 03/11/2018

500 gr de saumon fumé me semble BEAUCOUP

(3) (0) Signaler

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