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Noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème
Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crème
Une recette toute simple, toute bête mais super bonne.
Ingrédients
1
Coût estimé: 5.13Euros€ (5.13€/part)
Préparation
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Faites revenir les noix de Saint-Jacques dans le beurre fondu. 2 mn environ de chaque côté, poivrez.
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Enlevez les noix, réservez-les au chaud.
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Versez 1 bonne cuillerée à café de vinaigre balsamique dans la poêle. Avec une cuillère en bois, mélangez bien les sucs.
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Ajoutez une cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse, mélangez encore.
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Versez la sauce sur les noix de Saint-Jacques, et dégustez aussitôt.
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Mettre une cuillerée à soupe de vinaigre balsamique, une cuillerée et demi à soupe de crème fraîche pour la sauce.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 314Kcal
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Glucides: 2.6g
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Lipides: 24.1g
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Gras sat.: 15.7g
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Protéines: 21.2g
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Fibres: 0.5g
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Sucre: 1.3g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
Très bonne recette simple, rapide et efficace , pour 10 noix, j’ai doublé les doses de la recette initiale
Paarfais
Miam miam! C'est si bon ! Merci pour cette recette
J'y ai ajouté quelques gouttes de citron sur chaque noix
On peut mettre un peu d'ail semoule pour les parfumer
Je suis actuellement en train de me régaler avec cette recette qui est juste : MAGIQUE !!! Merci :)
Merci beaucoup ca tombe bien c'est bon et rapide en préparation!