Nouilles sautées aux crevettes

Name: Nouilles sautées aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de crevettes roses; Gingembre en poudre; 6 cuillères à soupe de sauce soja (Kikkoman); 3 carottes; 1 botte d'oignons (nouveaux); 200 g de pois gourmands; 100 g de nouilles chinoises; 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol; Huile de sésame

Nouilles sautées aux crevettes - photo 2

Plat

4 parts

facile

26 min

Des pâtes bien appétissantes au goût de la mer.

Ingrédients

500 g de crevettes roses
Gingembre en poudre
6 cuillères à soupe de sauce soja (Kikkoman)
3 carottes
1 botte d'oignons (nouveaux)
200 g de pois gourmands
100 g de nouilles chinoises
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Huile de sésame

Coût estimé: 10.87€ (2.72€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson16 min

Nettoyer et décortiquez les crevettes.
Les faire mariner dans 4 cuillères à soupe de sauce kikkoman.
Eplucher les carottes, les couper en 4 dans le sens de la longueur, ôter le coeur trop dur et les couper en petits cubes. Eplucher les oignons et couper en fines rondettes. Nettoyer les pois gourmands.
Faire cuire les nouilles à l'eau bouillante selon les instructions indiquées sur l'emballage. Réserver.
Faire chauffer 1 cuillerée d'huile de tournesol dans le wok.
Mettre à saisir les crevettes juste égouttées et réserver.
Dans une autre cuillerée d'huile, faire rissoler les carottes pendant 5 minutes.
Ajouter les autres légumes dans le wok et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tous à point, tout en remuant régulièrement. Ajouter alors les crevettes et les nouilles, mélanger délicatement, verser toute la sauce kikkoman.
Laisser encore 2 à 3 minutes et servir bien chaud, arrosé d'huile de sésame ou de graines de sésame grillées.

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