Oeufs marbrés sur nid de tagliatelles de carottes

Name: Oeufs marbrés sur nid de tagliatelles de carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: deux oeufs; trois carottes; du curry

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Plat

2 parts

facile

22 min

107 Kcal

Ingrédients

deux oeufs
trois carottes
du curry

Coût estimé: 1.03€ (0.51€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson12 min

Faire cuire les oeufs dans de l’eau bouillante pendant 8 minutes.
Fissurer les coquilles.
Replonger les oeufs pendant 4 minutes dans une eau bouillante additionnée d’une cuillère à café de curry et les égoutter.
Puis les éplucher.
Éplucher les carottes, les laver et faire les tagliatelles en utilisant un épluche légumes.
Cuire les tagliatelles à la vapeur.Les disposer en nid et mettre les oeufs au centre.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 107Kcal

Glucides: 5.9g
Lipides: 5.5g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 7g
Fibres: 2.6g
Sucre: 4.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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