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Sauce au thon
Orecchiette sauce au thon
ORECCHIETTE SAUCE au THON
Voici une petite recette rapide, simple et facile à réaliser.
Ingrédients
5
Coût estimé: 8.89Euros € (1.78€/part)
Préparation
Chauffer le beurre dans une casserole et y faire revenir l'oignon et l'ail sans coloration, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le thon grossièrement émietté, le jus de citron, la crème, la moitié du persil et les câpres.
Rectifier l'assaisonnement en sel et ajouter un peu de poivre du moulin et le piment de Cayenne éventuellement.
Laisser mijoter 5 minutes à feu doux et réserver au chaud.
Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Égoutter les orecchiette, les remettre dans la marmite.
Verser la sauce au thon sur les pâtes et bien mélanger. Parsemer du reste de persil et servir immédiatement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 678Kcal
Glucides: 66g
Lipides: 27g
Gras sat.: 16.3g
Protéines: 38.9g
Fibres: 3.7g
Sucre: 4.2g
ProPoints: 18
SmartPoints:
22
Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Questions:
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