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Le thon c'est bon : rillettes de thon diététiques

Name: Le thon c'est bon : rillettes de thon diététiques
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de thon au naturel; 1 petit-suisse nature; 1/2 jus de citron; 1/2 échalote; 1/2 cuillère à café de moutarde; Persil haché; 1 cuillère à café de câpres; Sel; poivre

Entrée

3 parts

10 min

facile

88 Kcal

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28

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Ingrédients

125 g de thon au naturel
1 petit-suisse nature
1/2 jus de citron
1/2 échalote
1/2 cuillère à café de moutarde
Persil haché
1 cuillère à café de câpres
Sel
poivre

Coût estimé: 2.2€ (0.73€/part)

Préparation

Ciseler l'échalote puis la faire revenir à sec dans une poêle anti-adhérente jusqu'à ce qu'elle soit translucide. En fin de cuisson, ajouter le jus de citron.
Dans un bol, écraser à la fourchette le thon au naturel, le petit suisse, l'échalote cuite avec le jus de citron, la moutarde, le persil, un peu de sel et de poivre. Mélanger pour rendre la préparation homogène.
Prendre 2 cuillères à soupe et former des quenelles. Les disposer sur une petite assiette, répartir les câpres.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 88Kcal

Glucides: 2g
Lipides: 3.2g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 12.2g
Fibres: 0.4g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Le thon c'est bon : rillettes de thon diététiques

Le thon c'est bon : rillettes de thon diététiques - photo 2

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