Dans la cuve de la MAP, verser l'eau, le bouillon, les céréales et enfin les oignons. Lancer le programme "Confiture" qui dure généralement 1 heure 30.
Au bout d'une heure ajouter les dès de courge et la crème de soja.
Lorsque le programme est fini si l'orge n'est pas encore assez crémeux, relancer le programme. Mais surveiller la machine car la cuisson s'accélère alors.