Ptitchef

Orge mondé à la courge façon Risotto

Plat
1 parts
15 min
1 h 30 m
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Faire légèrement revenir les oignons à la poêle.
  • Dans la cuve de la MAP, verser l'eau, le bouillon, les céréales et enfin les oignons. Lancer le programme "Confiture" qui dure généralement 1 heure 30.
  • Au bout d'une heure ajouter les dès de courge et la crème de soja.
  • Lorsque le programme est fini si l'orge n'est pas encore assez crémeux, relancer le programme.
    Mais surveiller la machine car la cuisson s'accélère alors.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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