Name: Parmentier de crabe
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pomme de terre; 50 gr de beurre; 20 cl de lait; 400 gr de chair de crabe; 4 cuillères à soupe de crème fraiche; 1 citron; Sel; Poivre; Noix de muscade; Ciboulette

Commentaires des membres:

cmoa, 01/11/2021

POUR MA PART J'AI BIEN LU 20 MN DE CUISSON.............

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elodie_e2013, 23/05/2014

Très bonne recette originale !! Simple et rapide, j'ai adoré. A cette saison, le citron avec le crabe rende la recette basique du hachis beaucoup moins lourde et plus estivale. Pour ceux qui ne savent pas cuisiner le crabe, voici une manière facile et abordable (le crabe, hormis en boîte, est plutôt cher). Par contre, il n'est pas mentionné la chapelure dans les ingrédients, j'ai été surprise pour la réalisation de la dernière étape ... Contrairement, au commentaires du dessous, 20 minutes de cuisson m'on amplement suffit.

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gourmince, 16/05/2014

Miam Miam. Je suppose qu'on peut aussi la faire avec des crevettes ou des gambas.

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Michèle, 01/11/2021

Peux t on le faire avec du crabe en boite ? merci

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15/05/2015

On va se régaler !!

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didinou44, 22/05/2014

J ai plutot aime mais pas trop mes proches