Pastillas d'aiguillettes de canard.

Ingrédients

• 600 gr d'aiguillettes de canard.
• 2 poireaux.
• 2 oignons.
• 8 feuilles de brick.
• 100 gr d'amandes effilées.
• 1/2 cuillère à café de curry.
• 1/2 cuillère à café de cannelle.
• 1/2 cuillère à café de cumin en poudre.
• huile d'olive.
• beurre.
• fleur de sel.
• sucre glace.
• poivre.