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Pâtes à la sicilienne presque comme à DEL ARTE

Name: Pâtes à la sicilienne presque comme à del arte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Tagliatelles; 250 g de champignons de Paris frais; 6 tranches de jambon cru; 1 briquette de crème fraîche; 1 verre à liqueur de vin de Malaga; sel; poivre; un peu d'huile d'olive; parmesan pour servir

Plat

4 parts

10 min

facile

596 Kcal

Pâtes à la sicilienne presque comme à DEL ARTE

(3/5 - 1 vote)
9

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Ingrédients

Tagliatelles
250 g de champignons de Paris frais
6 tranches de jambon cru
1 briquette de crème fraîche
1 verre à liqueur de vin de Malaga
sel
poivre
un peu d'huile d'olive
parmesan pour servir

Coût estimé: 8.98€ (2.24€/part)

Préparation

Faire cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Pendant ce temps préparer la sauce ; nettoyer et émincer les champignons. Les faire revenir légèrement dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Une fois revenus, arroser avec le vin. Puis ajouter la crème fraîche. Saler modérément. Poivrer.
Un peu avant de servir effilocher les tranches de jambon cru.
Egoutter les tagliatelles, servir les tagliatelles recouvertes de la sauce et accompagnées de parmesan.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 596Kcal

Glucides: 28.1g
Lipides: 41.8g
Gras sat.: 25g
Protéines: 16g
Fibres: 2g
Sucre: 12.2g
ProPoints: 15
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes