Ptitchef

Pâtes au fletan, sauce crème et pesto

Petit dimanche tranquille avec une recette bien sympathique.C'était vraiment très bon!Bon appétit!!!

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
979 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.8 (1.9€/part)

Préparation

  • Faire cuire les tagliatelles comme indiqué sur le paquet.
  • Pendant ce temps, laver le filet de poisson, le saler, le poivrer, et l'enrober de farine.
    Puis le placer dans une poêle huilée bien chaude.
  • Faire cuire 5-6 minutes de chaque côté, et couvrir.
  • Pour la sauce: hacher l'ail et l'échalote; dans une jatte, mettre la crème fraîche, le citron, le pesto, l'ail, l'échalote, du sel et du poivre.
  • Mélanger le tout.
    Une fois les pâtes cuites, leur ajouter la tomate et le concombre coupés en dés, et les cornichons émincés.
  • Puis ajouter le poisson grossièrement émietté.
  • Recouvrir avec la sauce et saupoudrer de ciboulette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 978Kcal
  • Glucides: 97.5g
  • Lipides: 41g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 49g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (389g)
Sans sucre ajouté


H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

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