Pâtes au fletan, sauce crème et pesto

Petit dimanche tranquille avec une recette bien sympathique.C'était vraiment très bon!Bon appétit!!!
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.72Euros€ (1.86€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Faire cuire les tagliatelles comme indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, laver le filet de poisson, le saler, le poivrer, et l'enrober de farine.
Puis le placer dans une poêle huilée bien chaude. - Faire cuire 5-6 minutes de chaque côté, et couvrir.
- Pour la sauce: hacher l'ail et l'échalote; dans une jatte, mettre la crème fraîche, le citron, le pesto, l'ail, l'échalote, du sel et du poivre.
- Mélanger le tout.
Une fois les pâtes cuites, leur ajouter la tomate et le concombre coupés en dés, et les cornichons émincés. - Puis ajouter le poisson grossièrement émietté.
- Recouvrir avec la sauce et saupoudrer de ciboulette.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 961Kcal
- Glucides: 94.6g
- Lipides: 40.8g
- Gras sat.: 20.1g
- Protéines: 48.1g
- Fibres: 6g
- Sucre: 6.6g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (406g)
Sans sucre ajouté
Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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Jurançon sec (Sud-Ouest, Blanc)
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
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