Pâtes au potimarron roti , sauce au gorgonzola

Name: Pâtes au potimarron roti , sauce au gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de potimarron; 150 g de gorgonzola; 50 g de parmesan râpé; 5 cuillères à soupe de crème fraîche; 300 g de pâtes; sel et poivre

Un plat simple, rapide et plein de saveurs ...

Plat

3 parts

10 min

30 min

facile

718 Kcal

Pâtes au potimarron roti, sauce au gorgonzola

(3.5/5 - 2 votes)
6

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Ingrédients

300 g de potimarron
150 g de gorgonzola
50 g de parmesan râpé
5 cuillères à soupe de crème fraîche
300 g de pâtes
sel et poivre

Coût estimé: 5.04€ (1.68€/part)

Préparation

Découper le potimarron en lamelles ou bâtonnets puis les déposer sur une plaque de four.
Arroser d'huile d'olive.
Laisser cuire à 180° pendant 20-30 minutes .
Mettre les pâtes à cuire.
Pendant ce temps faire chauffer la crème dans une casserole puis y ajouter le gorgonzola. Bien mélanger, couvrir et retirer du feu.
Au moment de servir ajouter le potimarron aux pâtes . Recouvrir de sauce au gorgonzola et parsemer de parmesan. Assaisonner.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 718Kcal

Glucides: 66.2g
Lipides: 33.1g
Gras sat.: 21.2g
Protéines: 34.6g
Fibres: 4.6g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 19
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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