PATES SAUCE CHAMPIGNONS, GINGEMBRE ET ROTI

Name: Pates sauce champignons, gingembre et roti
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 grammes de pâtes Divella; 4 tranches de rôti de porc; 2 briques de crème liquide entière; 2 cuillères à soupe de gingembre moulu Horeca; 500 grammes de champignons surgelés; 100 grammes d'échalotes surgelées; ciboulette; sel & poivre

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

PATES SAUCE CHAMPIGNONS, GINGEMBRE ET ROTI

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15

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Ingrédients

250 grammes de pâtes Divella
4 tranches de rôti de porc
2 briques de crème liquide entière
2 cuillères à soupe de gingembre moulu Horeca
500 grammes de champignons surgelés
100 grammes d'échalotes surgelées
ciboulette
sel & poivre

Préparation

Tout d'abord mettre de l'eau à chauffer et lorsqu'elle est à ébullition, faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les champignons et laisser réduire.
Incorporer ensuite la crème liquide, le gingembre moulu et les tranches de rôti de porc coupées en lanières.
Laisser mijoter tout en remuant.
Assaisonner la sauce avec la ciboulette, le sel et le poivre.

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