Ptitchef

Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de Sophie

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Cuire le poulet préalablement coupé en lanières, dans une poêle anti-adhésive chaude. Réserver.
  • Ajouter l'oignon émincé et l'air et faire revenir le tout.
  • Ajouter le vin blanc et la moutarde et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes sans couvrir, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Rincer les petits pois et les champignons et les ajouter à la sauce, ainsi que le poulet.
  • Faire cuire les pâtes comme à votre habitude, y incorporer la sauce et parsemer de ciboulette.
  • Servir.


Photos

Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de Sophie
Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de Sophie - photo 2
Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de Sophie - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Chantale, 18/05/2021

A quoi servent les 250 mL de crème liquide indiqués dans la liste des ingrédients ??

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner!

Derniers dossiers

Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez