Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égoutter. Arroser d'eau froide pour arrêter la cuisson et éviter qu'elles collent. Réserver.
Faire dorer les légumes grillés du soleil dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Dans un saladier, mettre les pâtes égouttées, le jambon effiloché en lamelle et les légumes du soleil.
Poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Mélanger. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. Ajouter-les à la salade.
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