Paupiette de dinde à la mozzarella

Name: Paupiette de dinde à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de dinde; 4 tranches de jambon sec; 1 boule de mozzarella; Margarine ou beurre; Une petite brique de coulis de tomate; Sel et poivre

Paupiette de dinde à la mozzarella - photo 2

Plat

4 parts

facile

25 min

305 Kcal

Ingrédients

4 escalopes de dinde
4 tranches de jambon sec
1 boule de mozzarella
Margarine ou beurre
Une petite brique de coulis de tomate
Sel et poivre

Coût estimé: 7.29€ (1.82€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Saler et poivrer les escalopes de chaque côté.
Egoutter la mozzarella et la couper en 4 tranches.
Sur chaque escalope, étaler une tranche de jambon et une tranche de mozzarella.
Refermer les escalopes en les roulant et en faisant bien attention que le fromage ne dépasse pas de la paupiette. Faire tenir avec des cure-dents (ou de la ficelle).
Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).
Faire fondre la margarine dans une poêle et faire dorer les escalopes de chaque côté.
Mettre les paupiettes dans un plat allant au four et les arroser de coulis de tomate.
Finir la cuisson au four 5 minutes environ.

Vous pouvez accomoder le coulis avec les herbes de votre choix ou utiliser une sauce tomate toute prête.