Petites cocottes de rougets à la coriandre

Name: Petites cocottes de rougets à la coriandre
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 filets de rougets; 1 botte de coriandre; beurre; fleur de sel; 1/2 citron

Plat

4 parts

10 min

3 min

facile

394 Kcal

Petites cocottes de rougets à la coriandre

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Ingrédients

12 filets de rougets
1 botte de coriandre
beurre
fleur de sel
1/2 citron

Préparation

Disposer dans les cocottes les filets de rougets.
Extraire le jus du 1/2 citron, arroser les filets.
Fermer les cocottes, mettre à cuire 3 minutes à pleine puissance.
Vérifier la cuisson, poursuivre si ce n'est pas assez cuit.
Assaisonner, poivre et fleur de sel.
Émincer la coriandre, couvrir le tout, et ajouter une noix de beurre.
Refermer les cocottes, laisser cuire encore une minute au micro-ondes.
Servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 394Kcal

Glucides: 2.1g
Lipides: 10.4g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 70.6g
Fibres: 3.3g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

D Duoencuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Alsace Muscat Alsace, Blanc

Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

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