Petites Pétoncles au Beurre persillé

Name: Petites pétoncles au beurre persillé
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 Pétoncles fraîches par personne; 1 Gousse d'Ail; Beurre; Persil; Sel

C'est moelleux et savoureux. Très bonne recette qui est à la portée de tous.

Plat

1 parts

5 min

4 min

facile

234 Kcal

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Ingrédients

4 Pétoncles fraîches par personne
1 Gousse d'Ail
Beurre
Persil
Sel

Coût estimé: 3.56€ (3.56€/part)

Préparation

Décortiquer les pétoncles en conservant le pied blanc et le corail.
Laver le Persil et le ciseler.
Éplucher la gousse d'ail et la hacher.
Dans la poêle faire fondre un morceau de beurre.
Ajouter l'ail et le cuire doucement pendant 2 minutes.
A feu plus vif, mettre les pétoncles et le persil. Saler et faire cuire en les retournant pendant 2 autres minutes.
Servir dans les petites assiettes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 234Kcal

Glucides: 3.5g
Lipides: 17.6g
Gras sat.: 11.2g
Protéines: 14.8g
Fibres: 0.9g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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