Name: Pizza au boeuf fumé ( smoked meat ) et au poireau
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Base de pâte à pizza; Sauce tomate à pizza maison ou du commerce; Tranche de boeuf fumé; ½ Piment vert tranché en lanières; ½ Piment rouge tranché en lanières; 7 à 8 champignons de paris; 1 gros blanc de poireau tranché en tranche mince.; Fromage mozzarella pour pizza ou 1 sac aux 3 fromages râpés à pizza; Olives noires au goût; 1 tasse de bière à température de la pièce; 1 cuillère à table de graisse shortening; 1 cuillère à table de sucre; 1 cuillère à thé de sel; 2 2/3 tasses de farine blanche ou non-blanchie; 1 1/4 cuillère à thé de levure pour map

Préparation

Pour le pizza au boeuf fumé et au poireau; étendre la pâte dans une assiette à pizza de 14 pot. Ajouter la sauce tomate et couvrir la pâte.
Étendre les tranches de boeuf fumé.Ajouter les piments, champignons et poireau.Finir avec le fromage.Et ajouter un peu de poireau sur le dessus pour garniture.
Pour la pâte à pizza à la bière au robot boulanger; verser les ingrédients dans le robot, selon l'ordre suggéré par le fabricant de votre machine et régler le robot à Dough ou pâte à pizza.
À la fin du cycle, retirer la pâte de l'appareil et la déposer sur une surface légèrement farinée. Huiler avec de l'huile d'olive. Saupoudrer de farine de maïs si désiré sur la plaque.
Abaisser la pâte et la déposer sur la plaque ou l'étirer pour lui donner la forme de la plaque.
Garnir de vos ingrédients préférés et cuire au four à 425°F degrés durant 15 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Pizza au boeuf fumé ( Smoked Meat ) et au poireau

Ingrédients

Pizza au boeuf fumé et au poireau:

Pâte à pizza à la bière au robot boulanger:

Préparation

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