Pizza aux deux poulets et aux épinards

Plat

2 parts

facile

1 heure

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Que ce soit pour un souper entre amis ou une expérience un peu plus gastronomique, la pizza au poulet est le plat qu'il vous faut!

Ingrédients

• 3 tranches de poulet coupées en dés
• 5 tranches de bacon
• 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile végétale
• 1/2 lb(250 g)de poulet haché maigre
• 1 petit oignon haché
• 1 gousse d'ail, hachée finement
• 1 pâte à pizza de 12 po
• 1/3 tasse (75 ml) de sauce Alfredo
• 1 tasse (250 ml) d'épinards frais hachés
• 1/4 tasse (50 ml) de poivron rouge coupé en dés
• 1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella
• 1/2 cuillère à thé (2 ml) assaisonnement à l'italienne séché

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Préparation

• Dans un poêlon, faire revenir les tranches de poulet et le bacon dans l'huile végétale, environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il brunisse. Retirer les morceaux avec une cuillère à égoutter et les réserver.
• Dans le même poêlon, cuire le poulet haché, l'oignon et l'ail; séparer le poulet avec une cuillère et le cuire jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rosée.
• Déposer la pâte à pizza sur une plaque à pizza. Recouvrir uniformément de sauce Alfredo. Garnir de la préparation au poulet haché, des épinards, du poivron rouge, du poulet, du bacon et du fromage. Parsemer uniformément d'assaisonnement à l'italienne.
• Cuire au four à 350 F jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage fasse des bulles (environ 30 à 40 minutes). Couper en parts et servir, si désiré accompagné de pâtes au pesto.

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