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Pizza chorizo coppa poivrons mozzarella
Pizza chorizo coppa poivrons mozzarella
Préparation
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Mélanger les ingrédients de la pâte en machine à pain, pour 1 heure 30. Dégazez la pâte.
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Réaliser ensuite une abaisse farinée de 3 à 5 mm, et étalez la sauce tomate.
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Répartir les ingrédients de la garniture, et cuire 20 minutes à 180 °.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Chénas
Beaujolais, Rouge
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
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