Ptitchef

Pizza Végétarienne du Petit Bistro de Mamigoz

Le dimanche midi, j'adore me faire des Pizzas.
Cette fois ce sera Pizza Végétarienne pour profiter des excellentes tomates du Jardin de Fille.

Plat
6 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

6

Vous pouvez utiliser les légumes suivant :

Préparation

  • La pâte :

    Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP
    Programme 9 / 20 minutes
    (jusqu'à la première sonnerie)

    Si vous la faites au robot, mettez les ingrédients et pétrissez 7 mn.

    Puis déposez la pâte dans un saladier, couvrez-la d'un torchon propre.
    Laissez-la gonfler 1 heure environ.
  • Lorsque la pâte a doublé de volume, coupez les légumes.
    Tomates et courgettes en rondelles. Poivrons et champignons en lamelles.

    Déposez votre pâte dans un moule fariné et étalez-la du bout des doigts.
    Garnissez la Pizza en disposant les légumes courgettes, tomates, champignons, en rosace.

    Parsemez ensuite les lamelles de poivron et les rondelles d'oignon. Salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence.
    Arrosez d'huile pimentée. Avec un peu de piment d'Espelette, elle sera parfaite !
  • Cuisson 20 mn à 170°C.
    Vous obtiendrez une pâte fondante et craquante.

    Bon appétit avec Mamigoz

Vous allez aimer

YouTube

Pizza de pastèque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:




Commentaires des membres (15):

edwige derer, 24/11/2013

Excellente recette ,à faire

(0) (0) Signaler
girl48, 09/09/2013

Tarte aux légumes serait mieux, il faut appeler un chat...un chat

(0) (0) Signaler
07/09/2013

Exelent

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 06/09/2013

Bon mais je suis d'accord avec les commentaires de Emma86 et Bachi

(0) (0) Signaler
Emma86, 06/09/2013

Je pense que se serait meilleur en faisant cuire les légumes avant de les disposer sur la pâte. Bonne recette végétarienne.

(0) (0) Signaler
BACHI, 06/09/2013

Je suis toute afait dacord avec les legume doit etre pres cuite

(0) (0) Signaler
sethi1er, 06/09/2013

Tres sympa mais certain légumes il faut les prés cuire ( sautés a la poéle ou blanchis a l'eau )

(0) (0) Signaler
06/09/2013

Les légumes surtout poivrons pas assez cuits

(0) (0) Signaler
la mere michelle, 06/09/2013

Oui, la pâte est peut-être fondante, mais les légumes sont brûlés au dessus et pas cuits !

(0) (0) Signaler
06/09/2013

Bon et tres nourissant

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pizza de pastèque
Pizza de pastèque
6 parts
20 min
facile
4.6 / 5
Recette Pizza margherita moelleuse
Pizza margherita moelleuse
6 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Pizza sucrée banane chocolat
Pizza sucrée banane chocolat
10 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Pizza tortilla express
Pizza tortilla express
1 parts
20 min
facile
4.3 / 5

A lire également

La parole à Mamigoz ! La parole à "Mamigoz"! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite

Derniers dossiers

Parmigiano Reggiano vs Grana Padano : quelles sont les différences? Parmigiano Reggiano vs Grana Padano : quelles sont les différences? Les aliments qui tachent le plus les dents : Prenez soin de votre sourire! Les aliments qui tachent le plus les dents : Prenez soin de votre sourire! Attention : 6 aliments à éviter absolument une fois périmés ! Attention : 6 aliments à éviter absolument une fois périmés !

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez