Ptitchef

Poelée d'artichauts à l'italienne

Les artichauts, ca peut faire penser à la Bretagne ou à l'Italie ...moi, c'est l'Italie qui m'a inspirée pour cette recette ^^

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
577 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Mettez à cuire les fonds d'artichauts une dizaine de minutes dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée.
  • Pendant ce temps, mettez à revenir dans une poêle les échalotes émincées dans un peu d'huile.
  • Ajoutez les artichauts coupés en morceaux, le jambon et les tomates cerises. Continuez quelques minutes la cuisson.
  • Saupoudrez de parmesan au moment de servir et accompagnez de gressins.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 577Kcal
  • Glucides: 41.1g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 38.1g
  • Fibres: 41.5g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (870g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Artichauts au four


Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pâtes paccheri aux artichauts et lardons
Pâtes paccheri aux artichauts et lardons
2 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Lasagnes aux artichauts et à la ricotta
Lasagnes aux artichauts et à la ricotta
6 parts
55 min
moyen
4.5 / 5
Recette Artichauts au four
Artichauts au four
2 parts
1 h 15 m
moyen
3.3 / 5
Recette Tarte filo à l'italienne rapide
Tarte filo à l'italienne rapide
4 parts
45 min
facile
3.9 / 5
Recette Burger à l'italienne
Burger à l'italienne
6 parts
1 h 30 m
facile
3.6 / 5

A lire également

Comment éviter que les artichauts noircissent : 5 techniques qui marchent vraiment! Comment éviter que les artichauts noircissent : 5 techniques qui marchent vraiment! Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien! Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

Derniers dossiers

5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez