Poëlée de riz complet, lardons, champignons et piquillos

Name: Poëlée de riz complet, lardons, champignons et piquillos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de riz complet (poids avant cuisson); 4 piquillos; 4 champignons de paris moyens; 1 oignon; 100 g de lardons

Plat

2 parts

15 min

20 min

moyen

Poëlée de riz complet, lardons, champignons et piquillos

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Ingrédients

100 g de riz complet (poids avant cuisson)
4 piquillos
4 champignons de paris moyens
1 oignon
100 g de lardons

Préparation

Émincer l'oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec un cuillère d'huile d'olive. Verser le riz sur l'oignon, mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Couvrir d'eau jusqu'au niveau du riz.
Émincer les champignons et les piquillos en fines tranches.
Faire revenir les lardons dans une poêle, y ajouter les piquillos et les champignons au bout de quelques minutes.
Quand le riz est cuit, verser les lardons, champignons, piquillos sur le riz dans la sauteuse.
Laisser revenir le tout encore 5 minutes environ en remuant régulièrement.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes