Pois chiche au jambon de parme

Name: Pois chiche au jambon de parme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de pois chiche; 1 petit poivron rouge; 1 petit poivron vert; 1 oignon (moyen); 1 gousse d'ail; 200 gr de jambon de Parme; Huile d'olive; Persil (ciselé)

Du soleil en plein hiver dans votre assiette avec cette recette d'inspiration italienne.Peut se manger chaude ou froide suivant vos envies et la température exterieure

Plat

4 parts

20 min

facile

222 Kcal

votez maintenant
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 boîte de pois chiche
1 petit poivron rouge
1 petit poivron vert
1 oignon (moyen)
1 gousse d'ail
200 gr de jambon de Parme
Huile d'olive
Persil (ciselé)

Coût estimé: 7.59€ (1.9€/part)

Préparation

Chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez l'oignon émincé l'ail haché et les lanières de poivron et cuire plusieurs minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les pois chiches . Faire cuire 2 à 3 minutes en les remuant
Ajouter le jambon en morceaux.Laisser chauffer quelques minutes.
Saupoudrer de persil.
Servir dans des assiettes chaudes accompagné de pain grillé
Pour servir cette recette en plat froid l'été, allez jusqu'à l'étape 2, faites refroidir, ajouter le jambon et servir avec une vinaigrette à l'huile d'olive.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 222Kcal

Glucides: 11.1g
Lipides: 12.4g
Gras sat.: 3.5g
Protéines: 14.3g
Fibres: 4.6g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Pois chiches grillés au four au curry

E Emau

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique