Poisson aux herbes fraiches, cuit dans sa coque de meringue salée Plat6 partsfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 filet de truite saumonée une cuillère à soupe de farine jus et zeste d'un demi-citron 4 blancs d’oeufs sel herbes fraîches : thym et ciboulette en petite quantité, aneth et estragon en plus grande quantité
