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Recette de pomme de terre
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Recette aux pommes de terre et romarin
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Pommes de terre au romarin
Pommes de terre au romarin
Préparation
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Préchauffer le four à 190°C (375°F).
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Mélanger ensemble le romarin frais haché ou séché, l'ail haché, le beurre fondu, l'huile, du sel et du poivre.
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Ajouter les pommes de terre au mélange et remuer pour les enrober.
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Les disposer sur une grande plaque de cuisson anti-adhésive.
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Les rôtir au centre du four préchauffé en remuant à toutes les 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, pendant environ 25 minutes.
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Saler et poivrer avant de les servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent
Beaujolais, Rouge
Questions:
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