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Porc au caramel (Tit Kor en vietnamien)

C'est ce qu'il vous faut.

Plat
2 parts
7 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez le filet mignon en dés.
    Faire dorer les dés de porc dans de l'huile.
  • Ajoutez l'ail, faire revenir une minute.
    Ajouter le caramel, le nioc mam, une pincée de "5 parfums" et un demi verre d'eau (environ 12 cl).
  • Mijotez sur feu moyen environ 10 minutes.
  • Servir avec du riz super bon.

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