Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Poulet à la cantonaise

Name: Poulet à la cantonaise
Prep time: 10 min
Cook time: 60 h
Total time: 60 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poulet, sans peau et sectionné; ¼ de tasse de farine; Sel et poivre; Un peu d'huile pour cuisson; ¼ tasse d'oignon haché; 2 tasses de bouillon de poulet chaud; 2 cuillères à soupe de sauce Soya; ¼ tasse de poivron rouge haché finement; ¼ tasse de poivron vert haché finement

Plat

4 parts

10 min

2 jours 12 h

facile

378 Kcal

(3.7/5 - 3 votes)
194

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 poulet, sans peau et sectionné
¼ de tasse de farine
Sel et poivre
Un peu d'huile pour cuisson
¼ tasse d'oignon haché
2 tasses de bouillon de poulet chaud
2 cuillères à soupe de sauce Soya
¼ tasse de poivron rouge haché finement
¼ tasse de poivron vert haché finement

Coût estimé: 5.06€ (1.26€/part)

Préparation

Mettre dans un sac la farine, le sel et le poivre. Y déposer les morceaux de poulet et agiter le sac pour bien les enrober.
Faire chauffer une poêle électrique à 350 °F et y faire frire le poulet quelques minutes.
Lorsque le poulet est doré, ajouter l'oignon haché et cuire encore quelques minutes.
Dans un autre plat, mélanger le bouillon de poulet, la sauce Soya et les piments. Verser sur le poulet.
Couvrir et cuire 1 heure à 200 °F. Épaissir la sauce avec de la fécule de maïs si nécessaire.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 378Kcal

Glucides: 7.6g
Lipides: 18g
Gras sat.: 4.5g
Protéines: 45.3g
Fibres: 1g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (332g)

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Poulet basquaise

Is@belle

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique