Poulet à la grecque au four

Ingrédients

• 4 cuisses de poulet entier
• 1 kg pommes de terres nouvelles
• Une dizaine de petites tomates
• 1 citron (coupé en quarts)
• 1 poivron (coupé en lanières)

Pour la marinade :

• 1/4 tasse huile d’olive
• 1/3 vin blanc
• Le jus d’un grand citron frais
• Des feuilles d’oregano frais
• 1 échalote (émincée)
• Sel
• Poivre