Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons PrécédentSuivant Plat4 partsfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Elle est toute simple, légère mais sincèrement excellente. Ingrédients 4 2 blancs de poulet sans la peau 200 g de champignons de Paris émincés 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau 2 cuillerées à café de moutarde 2 cuillerées à café de crème fraîche allégée (épaisse pour moi) 2 cuillerées à café d'estragon 2 cuillerées à café d'huile d'olive 2 échalotes émincées poivre
