Poulet au miel et aux noix de cajou

Name: Poulet au miel et aux noix de cajou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs de poulet; 2 oignons moyens; 1/2 tasse de noix de cajou; 3/4 tasse de bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de maïzena; 1 cuillère à soupe de sauce soja

Faire voyager les papilles à travers cette recette.

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

346 Kcal

(3.5/5 - 4 votes)
2
53

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Ingrédients

4 blancs de poulet
2 oignons moyens
1/2 tasse de noix de cajou
3/4 tasse de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de maïzena
1 cuillère à soupe de sauce soja

Coût estimé: 7.46€ (1.87€/part)

Préparation

Couper le poulet en lamelles longues et fines ainsi que les oignons.
Dans un wok, mettre un peu d'huile d'olive et y faire dorer les noix de cajou à feu vif pendant 2 minutes.
Les sortir de la poêle et les égoutter sur du papier absorbant.
Mettre les oignons à dorer dans le wok, puis ajouter les morceaux de poulet.
Faire sauter à feu vif pendant 2 à 3 minutes; baisser le feu et ajouter la moitié du bouillon de volaille.
Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre et le bouillon à moitié évaporé.
Dans un bol, mettre le miel, le reste de bouillon et la maïzena.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 346Kcal

Glucides: 13.7g
Lipides: 16.8g
Gras sat.: 3.5g
Protéines: 33.1g
Fibres: 1.6g
Sucre: 7.4g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)

Sans oeuf

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Photos

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Questions:

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