Ptitchef

Poulet citronné aux champignons, sauge grillée

Un bon plats délicieux, léger et facile à faire.

Plat
1 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

1
Coût estimé: 7.28 (7.28€/part)

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir avec de l'huile d'olive une échalote émincée.
  • Ajouter le poulet découpé en fines lanières, attendre qu'il cuise un peu. Ajouter les champignons émincés, un peu moins que le jus d'un demi citron. Saler.
  • Lorsque c'est cuit, ajouter hors feu : une cuillère à soupe généreuse de crème, une cuillère à café de moutarde, du poivre et quelques feuilles de sauge ciselées grillées à part.


G Greshka & Camille

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


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