Purée de carottes aux épices du soleil.
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Ingrédients
3
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Purée de pommes de terre maison simplissime
Préparation
Préparation10 min
Cuisson40 min
- Laver, éplucher et couper vos légumes.Plonger les dans la marmite et recouvrir d'eau.
- Porter à ébullition et laisser cuire 30 à 40 minutes.
- Une fois les légumes cuits et fondants, passez les dans le moulin à légumes.
- Ajoutez-y le lait et une pincée de chaque épice. Saler, poivrer et mélanger.
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Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)
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